ООО "ТК "УКРХИМГРУП"

Поставка химического сырья и химических реактивов по всей Украине оптом и в розницу

+38 097 718 57 09
+38 095 770 95 03
info@ukrchem.group

Динатрийфосфат

Товар есть в наличии

Динатрийфосфат пищевой — марка А, технический — марка Б

Химическая формула:             Na2HPO4*12(H2O)

Международное название:   Disodium phosphate

Внешний вид:                               Стекловидные белые кристаллы

Производство:                              Китай

Форма упаковки:                          Мешки по 25  кг

Единица измерения:                 кг

Условия поставки:                      Продажа оптом и в розницу, доставка

Основные характеристики динатрийфосфата.

Натрий фосфорнокислый выпускается двух марок: динатрийфосфат пищевой — марка А и динатрийфосфат технический — марка Б. Он входит в состав компонентов стекол, в состав для нанесения защитных покрытий на металлы, выступает компонентом моющих средств, эмульгатором при сгущении молока и пастеризации сыров.

Применение динатрийфосфата.

Динатрийфосфат применяется в различных отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности. В молочной промышленности — динатрийфосфат применяется в качестве антикристаллизатора при производстве сгущенного пастеризованного молока, для увеличения длительного хранения готового продукта, предотвращения коагуляции или загустевания молока в процессе производства и хранения. Введение в сырое молоко динатрийфосфата позволяет избежать потери чувствительных к высоким температурам белков и жиров. Прекрасно зарекомендовала в качестве соли-стабилизатора, регулятора кислотности рН. В производстве сыров выступает как соль-плавитель при изготовлении плавленых сыров: ломтевых, пастообразных, колбасных, плавленых, твердых.

В кондитерской промышленности — регулятор кислотности при производстве зефиров, желейного мармелада, желейных изделий и корпусов желейных конфет. Как соль-модификатор (буферная соль) используется для введения во фруктово-ягодные смеси для приготовления желейных конфет. Изменяя оптимальное для студеобразования пектиновых веществ значение рН купажной смеси пюре, позволяет готовить фруктово-сахарную смесь в подготовительном отделении мармеладного цеха в больших объемах (на полную смену), перекачивать эту смесь насосом на большие расстояния. Также применяется для регулирования (торможения) инверсии сахара при производстве карамели, халвы и т.д.

  • в качестве компонента антикоррозионной присадки к антифризам для придания им слабощелочных свойств;
  • в производстве антигололедных препаратов с целью снижения коррозионной активности препарата;
  • в качестве фунгицида для борьбы с мучнистой росой плодово-ягодных, тыквенных и декоративных культур;
  • используется как добавка в корм для скота.

Купить динатрийфосфат в Украине.

Заказать и купить динатрийфосфат Вы можете позвонив в компанию Укрхимгруп по телефону 0977185709. Для своих клиентов мы предлагаем качественный товар, выгодные условия для сотрудничества и лучшую цену на весь ассортимент товара.

Для удобства клиентов, оформить заявку на приобретение химического сырья можно прямо сейчас на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.