ООО "ТК "УКРХИМГРУП"

Поставка химического сырья и химических реактивов по всей Украине оптом и в розницу

+38 097 718 57 09
+38 095 770 95 03
info@ukrchem.group

Камедь тара

Камедь семян перуанского дерева, пищевая добавка Е417

Химическая формула:              (C35H49O29)n

Международное название:    Tara gum

Внешний вид:                                Порошок белого цвета

Производство:                               Китай

Форма упаковки:                          Мешки по 25 кг

Единица измерения:                 кг

Условия поставки:                      Продажа оптом и в розницу, доставка

Характеристики камеди тара.

Камедь тары, пищевая добавка Е417 является полисахаридным загустителем и стабилизатором природного происхождения. Получают камедь тара в процессе мелкого помола плодов колючего кустарника, имеющего название Цезальпиния колючая, также известного под названием тара. Камедь тара признана безопасной пищевой добавкой. Камедь тара легко растворяется в воде.

Камедь тара – применение

Камедь тара, пищевая добавка Е417 широко используется в качестве загустителя, гелеобразующего агента и стабилизатора текстуры в пищевой промышленности. В молочных продуктах служит загустителем. В производстве джемов, желе, конфет, сыра и консервированных мясных продуктов применяют как гелеобразователь. При изготовлении соусов, заправок и салатов играет роль стабилизатора и загустителя. А в производстве соков и безалкогольных напитков служит стабилизатором и гелеобразователем. При производстве выпечки хлебобулочных изделий, камедь придаёт нужную форму тесту. Маргарины, жиры с этой добавкой имеют однородную структуру. Также, с помощью пищевой добавки E417 можно значительно увеличить срок годности продуктов.

Применяется камедь тара в косметологии. На ее основе производят крема, которые имеют пленочное покрытие, высокие увлажняющие качества и текстурные свойства.

Купить камедь тара в Украине.

Заказать и купить камедь тара Вы можете позвонив в компанию Укрхимгруп по телефону 0977185709. Для своих клиентов мы предлагаем качественный товар, выгодные условия для сотрудничества и лучшую цену на весь ассортимент товара.

Для удобства клиентов, оформить заявку на приобретение химического сырья можно прямо сейчас на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Товар отправляем по полной предоплате!