Поставка химического сырья и химических реактивов по всей Украине оптом и в розницу
Патока, декстринмальтоза, быстрый углевод
Классификация: Полисахариды
Внешний вид: Порошок белого цвета
Производство: Китай, Франция
Форма упаковки: Мешки по 25 кг
Единица измерения: кг
Условия поставки: Продажа оптом и розницу
Предлагаем мальтодекстрин (крахмалопродукт, продукт гидролиза крахмала) на постоянной основе оптом и в розницу — DE 7-13, 15-20, 18-20. Получают мальтодекстрин путем частичного гидролиза крахмала гидролитическими ферментами с последующей очисткой, концентрацией и сушкой. Степень гидролиза крахмала определяет углеводный состав, который обеспечивает разнообразие функциональных свойств мальтодекстринов и характеризуется показателем DE — «»декстрозо-эквивалент»». Мальтодекстрин имеет форму гигроскопичного кремоватого либо совершенно белого порошка с нейтральным или чуть сладковатым вкусом. Обладает хорошей растворимостью в воде.
Мальтодекстрин широко применяют как добавку для улучшения вкусовых качеств при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, приправ, соусов, продуктов быстрого приготовления. Так же широкое применение мальтодекстрин нашел в производстве диетического и детского питания, молочной промышленности, производстве напитков и изготовлении мороженого. При применении, мальтодекстрин может выполнять следующие функции:
Мальтодекстрин изготавливается путем ферментативного расщепления кукурузного крахмала, в результате чего молекулы крахмала делятся на фрагменты — декстрины, состоящие из разного количества молекул глюкозы.
Преимущества мальтодекстрина:
Мальтодекстрин активно используют в пищевой промышленности как:
Заказать и купить мальтодекстрин Вы можете в нашей компании ТК Укрхимгруп по телефону 0977185709. Для своих клиентов мы предлагаем качественный товар, выгодные условия для сотрудничества и лучшую цену на весь ассортимент товара.
Для удобства клиентов, оформить заявку на приобретение химического сырья можно прямо сейчас на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
ООО «ТК «УКРХИМГРУП»
Поставки химического сырья и химических элементов
Услуги международной логистики